料理の特徴
ソロキャンプに欠かせないメスティンを使ったご飯炊き。
メスティンは一人分のご飯をふっくらと炊き上げられるので、ソロキャンプでも美味しいご飯が楽しめます。
簡単に美味しく炊けるので、アウトドアでの食事がさらに充実します。
材料（一人前）
- 米……1合
- 水……180ml
作り方
- メスティンに米と水を入れ、30分ほど吸水させます。
- 蓋をして弱火で炊き、約20分で火を止めます。
- 火を止めたら10分蒸らし、完成です。
コツ・ポイント
火加減は弱火でじっくり。蒸らし時間をとることで、ふっくらとした仕上がりになります。
焚き火でも、炊飯用アルコールストーブでも簡単に美味しく炊けます。
コメント
メスティンが彗星のようにあらわれて、キャンプギアの不動の地位を得ましたね。武骨派は、戦闘飯盒かな
飯盒も使ってみたいです。底が深いからロングパスタをゆでるのにいいかも。
メスティンは半分におらないと入りませんし。
飯盒は、蒸し物ができるがいいですよね
下にご飯、上蓋にシュウマイとかね
飯盒も欲しくなりました。
蒸し料理もいいですね。