【簡単焚火飯29】たまごトーストで作る朝食サンド

料理の特徴

たまごトーストはキャンプの朝にぴったりな、手軽でボリュームのあるサンドイッチです。
卵とパンだけで作れるので、準備も簡単。卵をたっぷり使ったトーストサンドは、お腹もしっかり満たされます。

材料（一人前）

• 食パン……1枚
• 卵……1個
• 塩・こしょう……少々
• バターまたはオリーブオイル……小さじ1

作り方

1. 卵を溶き、塩・こしょうで味を調えます。
2. フライパンにバターを熱し、卵を流し入れて半熟状になるまで焼きます。
3. 半熟の卵を食パンにのせ、フライパンで軽く焼き目をつけます。
4. 半分に切って、朝食にぴったりのたまごトーストサンドの完成です。

コツ・ポイント

半熟卵に仕上げることで、トーストとの相性がよく、ボリューム感も増します。
お好みでチーズやハムを加えても◎。