【簡単焚火飯08】直火でパリッ！キャンプ風ピザ

料理の特徴

アウトドアでピザを楽しむキャンプ風ピザは、外はパリッと中はふんわりとした食感が楽しめる一品です。
具材もシンプルで、ソースとチーズ、トマトだけでも絶品の味わいに仕上がります。

キャンプで贅沢な気分を味わいたいときに最適です。

材料（一人前）

• ピザクラスト（市販品）……1枚
• トマトソース……大さじ2
• モッツァレラチーズ……適量
• ミニトマト……3個
• バジル……適量
• オリーブオイル……少々

作り方

1. ピザクラストにトマトソースを塗り、ミニトマトとモッツァレラチーズを乗せます。
2. オリーブオイルを軽くかけ、焚き火台や炭火の網の上で焼きます。
3. チーズが溶けて、ピザの生地がパリッと焼けたら完成。
4. バジルを添えていただきます。

コツ・ポイント

直火で焼く際には焦げやすいので、火加減に注意してください。
網の上で焼く場合は、少し遠火でじっくり焼くと良いです。