【簡単焚火飯10】一人分がちょうどいい！アルミホイル焼きそば

料理の特徴

キャンプで手軽に食べられる焼きそば。
アルミホイルで包んで焼くだけなので、洗い物も少なく、手軽に作れるのが魅力です。

キャベツやもやしなどの野菜と一緒に炒めて、栄養バランスもバッチリです。

材料（一人前）

• 焼きそば麺……1玉
• キャベツ……1/4枚
• もやし……ひとつかみ
• ソーセージ……1本
• 焼きそばソース……大さじ2
• 塩・こしょう……少々
• アルミホイル……1枚

作り方

1. キャベツを一口サイズに切り、ソーセージも輪切りにします。
2. 焼きそば麺、キャベツ、もやし、ソーセージをアルミホイルにのせ、ソースと塩・こしょうを加えます。
3. アルミホイルで包み、炭火の上で蒸し焼きにします（約10分）。
4. 麺と具材がしっかり火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

アルミホイルを二重に包むと、蒸気が逃げにくく、全体に火が通りやすくなります。
お好みで青のりや紅しょうがを添えるとより一層美味しいです。

実食レポート

これも意外に美味いメニューです。
焼きそばは、専門店でも「蒸す」工程があるので、
このようにして作れば、旨く仕上がります。
調理用具を忘れてきたー。なんて時にも使えるメニューです。