料理の特徴
カップラーメンに少し手を加えるだけで、具だくさんの贅沢なラーメンに大変身。
ソロキャンプでも手軽に作れるので、簡単に満足感が得られる一品です。
お好みの具材をプラスすることで栄養もバッチリ、温かいスープが体を温めてくれます。
材料(一人前)
- カップラーメン……1個
- 卵……1個
- ほうれん草やネギなどお好みの野菜……適量
- きのこ(しめじ、しいたけなど)……適量
- 水……カップラーメンの指定量
作り方
- カップラーメンの具材を全て準備します。
- カップラーメンの容器にお湯を注ぐ代わりに、鍋でお湯を沸かして麺と具材を一緒に煮込みます。
- 麺がほぐれたら卵を割り入れ、野菜ときのこを加えてさらにひと煮立ちさせます。
- お好みでネギや七味をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
卵は半熟に仕上げると、スープにコクが加わり美味しくなります。
スープが濃すぎると感じたら、少量のお湯で調整してみてください。
コメント
カップラーメンも具材をたせば、立派な料理になりますね
キャンプだと乾麺でもいいかな。コッフェルあるしね
スープ次第ですね。ウェイパー シャンタンなどと醤油なんかでスープが出来れば簡単。ニンニク、ショウガすりおろしチューブもアクセントつけれますね。