料理の特徴
暑い日や軽食としてぴったりの冷やし中華サラダは、ボウルひとつで簡単に作れるメニューです。
野菜やハムをたっぷり入れて、ボリューム感もアップ。
あっさりとした味わいで、さっぱりと楽しめる一品です。
材料(一人前)
- 中華麺……1玉
- きゅうり……1/4本
- トマト……1/4個
- ハム……1枚
- 冷やし中華のタレ……適量
作り方
- 中華麺を茹でて冷水で冷やし、水を切ります。
- きゅうりは千切り、トマトはスライスし、ハムも細切りにします。
- ボウルに麺と具材を入れ、冷やし中華のタレをかけて和えたら完成です。
コツ・ポイント
麺は冷水でしっかり締めると食感が良くなります。
具材は好みに応じてアレンジしてください。
コメント
夏にぴったりですね
冷やし中華のたれがなかったので、中華ドレッシングで代用しました。
サラダと冷やし中華の真ん中な味?夏野菜を色々入れても楽しめそうです。