料理の特徴
カレー粉を活かしたエスニック風焼きそばは、一風変わったキャンプ飯に最適。食欲がない日でもスパイスの香りが食欲を刺激します。
材料（一人前）
- 焼きそば麺……1玉
- 豚こま肉……50g
- 玉ねぎ……1/4個
- ピーマン……1個
- カレー粉……小さじ1
- 塩・こしょう……少々
- サラダ油……小さじ1
- 水……50ml
作り方
- フライパンに油をひき、豚肉と野菜を炒めます。
- 焼きそば麺を加え、水を加えてほぐしながら炒めます。
- カレー粉、塩、こしょうで味を調えて完成！
コツ・ポイント
お好みでウスターソースを加えると深みが増します。スパイスの量はお好みで調整してください。
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