ソロキャンプの楽しみの1つに「食事」がありますよね！豊かな自然に囲まれたキャンプ場でご飯を作って食べると、普段よりも何倍も美味しく感じますよね。ただでさえ、外で食べるご飯は美味しいのに、調味料が揃えば、もっとソロキャンプ飯を楽しめちゃいますよ。

調味料と言っても種類が多く、何を持っていくか悩んでしまいますよね。あれもこれも持っていくとなると大荷物になってしまうし、何を持っていくか悩んでしまうものでしょう。この記事では、ソロキャンプに持っていきたいおすすめの調味料と、あると便利な調味料について紹介していきます。

・調味料選びに迷ったら・・・？

調味料といっても、何種類もあってソロキャンプには何を持っていくか悩んでしまいますよね。ソロキャンプでの調味料選びに迷ったら、まずソロキャンプで作る料理を決めましょう。料理が決まれば、持っていく調味料も自然と決まります。事前にソロキャンプで作る料理を決めてしまえば、必要な調味料も決まるので、必要以上に調味料を持っていく必要がなくなりますよ。

ソロキャンプに持っていきたいおすすめの調味料4選

1.塩コショウ

料理の味を決めるのに便利な調味料が「塩コショウ」です。1つであれば、味付けが完成するのでソロキャンプで作る料理にはピッタリの調味料と言えるでしょう。料理の最後にササッとふることで味付けが完了したり、味を整えたり、パンチを加えたりできる万能な調味料ですよ。また、どんな料理とも相性がいいので、ソロキャンプ飯を作るなら持っていきたいおすすめの調味料です。

2.醤油

和洋中のどの料理にも合う万能調味料といえば「醤油」です。お刺身や焼き魚などの海鮮料理から野菜や、きのこなど、色々な食材と相性抜群の調味料。焼いた食材に少し醤油を垂らすだけで、食材の美味しさを引き立ててくれるので、キャンプ飯がより一層美味しくなりますよ。シンプルにお米と醤油で作る焼きおにぎりもお米の甘さを引き立ててくれて美味しい焼きおにぎりを作れます。また、醤油は意外にも焼肉やステーキなどのお肉料理とも相性がよく、醤油があれば料理の幅がぐっと広がりますよ。

3.油系

料理をするのになくてはならないのが「油」。煮込みや炒めものなど、いろんな料理を作るのに必須の調味料です。油には、サラダ油・オリーブオイル・ごま油がありますが、おすすめは「オリーブオイル」！料理をする際に使えるだけでなく、お肉やお魚料理の風味付けやサラダのドレッシング、アヒージョなどにも使えるので、便利ですよ。もちろん、サラダ油やごま油がダメというわけではないので、作る料理に合わせて持っていく油を決めるといいですね！

4.アウトドアスパイス

ソロキャンプで料理をするなら必ず持っていきたい調味料が「アウトドアスパイス」です！アウトドアスパイスとは、いろんなスパイスがブレンドされた調味料のことで、これ1本あれば味付けが決まる万能調味料なんです。アウトドアスパイスはお肉やお魚、野菜などどんな食材にも合うので、ソロキャンパーの中にはこれさえあれば他の調味料はいらないという人もいるでしょう。アウトドアスパイスと言ってもいろんな種類があるので、好みの味付けでキャンプ飯を楽しんでみてくださいね！

ソロキャンプに持っていくと便利な調味料3選

1.出汁系

味の素やコンソメ、鶏ガラなどの「出汁系調味料」があると料理の幅が広がるので、おすすめです。スープ系が簡単に作れるだけでなく、料理に入れれば食材の旨味を引き出してくれるので、料理にひと振りするだけで一気に旨味が増して美味しいソロキャンプ飯が作れます。和食や中華、洋食などの出汁系の中で好みのものを持っていけば、ソロキャンプ飯がより美味しいものになりますよ。

2.チューブ系

あるとかなり便利な調味料が「チューブ系の調味料」です。にんにくチューブや生姜チューブ、わさびチューブなど、いろんなチューブ系の調味料がありますよね。料理に少し加えるだけで、味がまとまったり、パンチが出たりするので、持ってくとかなり便利な調味料です。また、チューブ系の調味料なら調理中でも手を汚さずに加えやすいため、おすすめです。また、チューブタイプなので持ち運びにも優れていて、ソロキャンプにも持っていきやすいですね。

3.マヨネーズ

どんな食材とも相性が良く、料理に加えればコクと酸味をプラスしてくれるのが「マヨネーズ」です。サラダにかけてもよし、アルミホイル焼きにマヨネーズを加えたり、マヨネーズ和えなどにすれば、料理のレパートリーが増えますよ。また、味に少し変化をつけたいときにもぴったりなので、マヨネーズがあるとキャンプ飯がより、美味しくなるのでおすすめです。

好みの調味料を持ってソロキャンプ飯を満喫しよう

調味料は種類が多く、ソロキャンプには何を持っていくか悩んでしまいます。好きな調味料があれば持って行きたくなるし、作る料理が決まっていなければ心配であれもこれも持って行きたくなりますよね。小さいからといっていろんな種類を持っていくと荷物になってしまうので、持っていく調味料が決まらない時には料理を決めちゃいましょう。作るものを決めておけば持っていく調味料も決まるので荷物が少なくなりますよ。もし、料理を現地で決めたいときには、おすすめの調味料さえ持っておけば安心でしょう。食事が楽しくなる調味料を持ってソロキャンプでの食事をぜひ、楽しんでくださいね！